Праздник Чебурека в Евпатории и курортного открытие сезона

30 апреля в Евпатории на историческом маршруте "Малый Иерусалим" состоится праздник Чебурека*
Приурочен он ко дням открытия нового курортного сезона (с 29 апреля по 2 мая).
Организатором мероприятия выступает этно-ресторан «Джеваль». В этом году мастера-кулинары планируют изготовить множество маленьких чебуреков «с сюрпризом», попробовать которые смогут все желающие. В каждом угощении будет спрятано персональное пожелание на предстоящий год.
Кроме того, участникам праздника раздадут несколько десятков обычных чебуреков с мясом. В одном из них будет находиться пожелание для города. Обладатель эксклюзива должен огласить послание всем присутствующим. Также работники ресторана изготовили муляж чебурека и вместе с воздушными шарами его запустят в небо, чтобы все загаданные желания исполнились.
В рамках праздника на площади перед крепостными воротами развернётся целая чебуречная лавка, где свои изделия будут предлагать несколько евпаторийских производителей.
В городе подобные чебуречные праздники проводятся уже не первый год, и каждый раз удивляют необычными рекордами. В 2010 году евпаторийские кулинары изготовили самый большой чебурек в Украине. А в прошлом году состоялся конкурс на самый маленький чебурек.

На дни открытия сезона (с 29 апреля по 02 мая 2012) запланировано также много других интересных и ярких событий.
Среди них городской парад «Курорта», в рамках которого пройдет шествие трудовых коллективов города, начнут работу торговые ряды с сувенирной продукцией.
На Театральной площади откроется концертная площадка, где выступят ведущие коллективы Евпатории, здесь же состоится вечер танцев и будет осуществлен показ кинофильмов. Одним из самых ожидаемых мероприятий станет открытие нового дельфинария. Завершится первый день торжества фейерверком.
1-2 мая  в Евпатории пройдет V Чемпионат живых скульптур, участие в котором примут порядка 200 артистов. «По опыту прошлых лет мы предполагаем, что на чемпионате будут представлены скульптуры из Испании, Германии, Израиля, естественно из Украины, России и других стран.

Источники:
http://www.kalamit.info/index.php?type=review&area=2&p=articles&id=1300
http://www.crimea.gov.ua/novosti/evpatoriya-odna-iz-pervich-otkroet-kurortniy-sezon

* Чебуре́к (от крымскотат. çüberek, тур. çiğ börek; монг. хуушуур) — традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов. Представляет собой пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша (согласно современной рецептуре) либо мелко нарезанного мяса (согласно традиционной рецептуре) с приправами (иногда острыми), жаренный в растительном масле (согласно современной рецептуре) либо животном (чаще - бараньем) жире (согласно традиционной рецептуре). Иногда в качестве начинки используют сыр, картофель, грибы, капусту, яйца с луком и рисом. Также данное блюдо пользуется популярностью среди кавказских народов. Статья на Википедии

Фото: http://nakuhne.net.ru/